Les plateaux-repas froids

Plateaux repas

à partir de 17,10€.

Découvrez nos plateaux-repas froids

Les plateaux-repas individuels sont réalisés par les cuisiniers Serge Magner à partir d’ingrédients de qualité. Ils sont présentés dans des coffrets élégants en bambou qui comprennent l’ensemble des accessoires nécessaires au repas (verre, couverts, serviette papier, pain).

Offres

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  • bonne formule

    à partir de 19,10€

    Entrée, plat, fromage, pain et dessert.

  • signature

    à partir de 23,00€

    Entrée, plat, dessert et pain

  • spécifique

    A partir de 8,80€

    Végétariens, sans gluten.

  • petit prix

    à partir de 8,80€

  • Buffets

    à partir de 15,25€/pers.

    Découvrez nos buffets à...

une Réunion / déjeuner ? Optez pour le côté pratique des buffets à partager ! à partir de 15,25 €/pers.

une Réunion / déjeuner ? Optez pour le côté pratique des buffets à partager ! à partir de 15,25 €/pers.

  • Plat Volaille fermière 400g

    Plat Volaille fermière 400g

    petit prix
    12,00 €
    HT

    Plat principal *** à faire réchauffer au micro-ondes ***

    environ 400g

    Volaille fermière, jus de rôti, pommes de terre, oignons de la Drôme confits

    (couverts et serviettes inclus, sans pain)

    DISPONIBLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

    + -
  • Menu Chef lyonnais F. Poulard

    Menu Chef lyonnais F. Poulard

    signature
    23,00 €
    HT

    Signé Florent POULARD, Chef Restaurant Monsieur P

    Maquereau cuit au sel, condiment carotte de pays et citron jaune

    Paleron de veau délicatement poché, rattes en robe des champs, radis et condiments

    Fromage et pain

    Finger chocolat Valrhona et fèves de Tonka

    DISPONIBLE DU 30 AOUT AU 30 OCTOBRE 2021

    + -
  • Menu Maison Magner M. Busin

    Menu Maison Magner M. Busin

    signature
    23,00 €
    HT

    Signé Mathieu BUSIN, Chef Magner

    Saumon mi-cuit gravlax, mayonnaise fenouil, salade de légumes croquants

    Volaille fermière épinards champignons en médaillons, crémeux d'échalote, pomme fondante

    Fromage et pain

    Figue rôtie, palet de joconde noisettes, ganache montée chocolat blanc, crumble

    DISPONIBLE DU 30 AOUT AU 30 OCTOBRE 2021

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  • Suggestion viande semaine 43

    Suggestion viande semaine 43

    bonne formule
    19,10 €
    HT

    LIVRABLE DU 25  AU 30 OCTOBRE 2021

    Opéra de cabillaud, glaçage moutarde à l'ancienne et estragon

    Emincé de veau aux herbes fraîches, poêlée ardéchoise

    Fromage

    Mousse au chocolat Valrhona

    1 petit pain au levain, 1 petit pain aux céréales

    MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS

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  • Suggestion viande semaine 44

    Suggestion viande semaine 44

    bonne formule
    19,10 €
    HT

    LIVRABLE DU 2 AU 6 NOVEMBRE 2021

    Lingot de millets et patates douces, crémeux aux trois poivres

    Brochettes de volailles tandoori, écrasé de pommes de terre aux condiments de citrons confits, persil frais

    Séléction fromagère

    Sélétion de notre pâtissier

    1 petit pain au levain, 1 petit pain aux céréales

    MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS

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  • Le Bœuf P2 - Automne-Hiver

    Le Bœuf P2 - Automne-Hiver

    bonne formule
    19,10 €
    HT

    Velouté de courge, éclats de châtaignes de l'Ardèche

    Effeuillé de boeuf, crozets de Savoie au sarrasin, sauce légère à la moutarde et miel de pays

    Tomme de montagne

    Fondant carrot cake coco, chantilly mangue passion

    1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréales

    LIVRABLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • La Volaille P4 - Automne-Hiver

    La Volaille P4 - Automne-Hiver

    bonne formule
    19,10 €
    HT

    Quiche aux poireaux de région et saumon

    Gourmandise de volaille au yuzu, torsades de Savoie au citron, crème de parmesan AOP

    Emmental

    Clafoutis mirabelles de Lorraine

    1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréales

    LIVRABLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • La Basse-cour P6 - automne-hiver

    La Basse-cour P6 - automne-hiver

    petit prix
    17,10 €
    HT

    Rémoulade de céleri

    Emincé de dinde, pommes de terre en robe des champs, moutarde à l'ancienne, choux pommés

    Poêlée de pommes de Thurins, crumble spéculos maison

    1 petit pain au levain

    DISPONIBLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • Végétarien MV - Automne-Hiver

    Végétarien MV - Automne-Hiver

    spécifique
    19,10 €
    HT

    Smoothie courge, gingembre, citron, coco

    Omelette, brousse maison aux trois poivres, carottes et butternut rôties aux multi graines

    Fourme d'Ambert

    Clafoutis mirabelles de Lorraine

    1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréales

    DISPONIBLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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