Les plateaux-repas froids

Plateaux repas

à partir de 18,30€.

Découvrez nos plateaux-repas froids

Les plateaux-repas individuels sont réalisés par les cuisiniers Serge Magner à partir d’ingrédients de qualité. Ils sont présentés dans des coffrets élégants en bambou qui comprennent l’ensemble des accessoires nécessaires au repas (verre, couverts, serviette papier, pain).

Offres

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  • bonne formule

    à partir de 20,30€

    Entrée, plat, fromage, pain et dessert.

  • signature

    à partir de 24,50€

    Entrée, plat, dessert et pain

  • spécifique

    A partir de 18,30€

    Végétariens, sans gluten.

  • petit prix

    à partir de 12,00€

  • Buffets

    à partir de 15,25€/pers.

    Découvrez nos buffets à...

une Réunion / déjeuner ? Optez pour le côté pratique des buffets à partager ! à partir de 15,25 €/pers.

une Réunion / déjeuner ? Optez pour le côté pratique des buffets à partager ! à partir de 15,25 €/pers.

  • Plat Quenelles de brochet 400g

    Plat Quenelles de brochet 400g

    petit prix
    12,00 €
    HT

    Plat principal *** à faire réchauffer au micro-ondes ***

    environ 400g

    Quenelles de brochet, riz basmati, sauce homardine

    (couverts et serviettes inclus, sans pain)

    DISPONIBLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • Menu Maison Magner - A. CHEBBAK

    Menu Maison Magner - A. CHEBBAK

    signature
    24,50 €
    HT

    Menu signé Abdel CHEBBAK, Chef pâtissier

    Velouté bissara aux pois cassés et huile d'argan

    Dos de cabillaud, marinade citronnée chermoula, mijoté de boulgour, riz sauvage, choux fleur et poudre d'olives confites

    Fromage

    Carré sablé, onctueux chocolat Valrhona, crémeux d'orange

    DISPONIBLE DU 2 NOVEMBRE AU 23 DECEMBRE 2021

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  • Suggestion poisson semaine 48

    Suggestion poisson semaine 48

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    LIVRABLE DU 29 NOVEMBRE AU 4 DECEMBRE 2021

    Salade de lentilles vertes AOP du Puy, échalotes de la Drôme

    Dos de saumon huile de citron, moelleux de choux-fleurs, multi céréales, coeur d'artichaut, rattes

    Séléction fromagère

    Brioche perdu, compotée d'ananas, raisins confits

    1 petit pain au levain, 1 petit pain aux céréales

    MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS

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  • Suggestion poisson semaine 49

    Suggestion poisson semaine 49

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    LIVRABLE DU 6 AU 11 DECEMBRE 2021

    Mimosa de thon, mâche de nos régions

    Poisson d'arrivage, purée de patates douces, fondant de poireaux

    Vacherin Fribourgeois

    Tarte citron revisitée

    1 petit pain au levain, 1 petit pain aux céréales

    MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS

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  • Le Cabillaud P1 - Automne-Hiver

    Le Cabillaud P1 - Automne-Hiver

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    Dips de patates douces, falafel, verdurette, oignons rouges pickles

    Cabillaud en pot au feu, mayonnaise citronnée

    Bleu d'Auvergne

    Feuillantine chocolat, coulis mandarine

    1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréales

    LIVRABLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • La Limande P3 - Automne-Hiver

    La Limande P3 - Automne-Hiver

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    Crème de lentilles vertes AOP du Puy, oeuf de poule mollet, crumble parmesan

    Roulé de limande pêche durable, polenta madras, duo de carottes et panais de nos régions

    Saint Angel du Mont Pilat

    Tiramisu caramel mou au beurre AOP d'Isigny, éclats de cookies

    1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréales

    LIVRABLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • Saveurs d'ailleurs P5 - Scandinave

    Saveurs d'ailleurs P5 - Scand...

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    Saumon gravlax, crème raifort

    Torsk med hasselback och dillsas (cabillaud, pomme de terre rôtie, sauce à l'aneth)

    Ost präst confiture hjortron (fromage de vache, confiture de mûres blanches sauvages)

    Waffles, coulis caramel, pommes aux épices du Nord et miel (gaufre liégeoise)

    1 petit pain au levain et un petit pain aux céréales

    DISPONIBLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 15 JANVIER 2022

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  • La Basse-cour P6 - automne-hiver

    La Basse-cour P6 - automne-hiver

    petit prix
    18,30 €
    HT

    Rémoulade de céleri

    Emincé de dinde, pommes de terre en robe des champs, moutarde à l'ancienne, choux pommés

    Poêlée de pommes de Thurins, crumble spéculos maison

    1 petit pain au levain

    DISPONIBLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • La Crevette P7 - automne-hiver

    La Crevette P7 - automne-hiver

    petit prix
    18,30 €
    HT

    Carottes râpées parfumées thaï

    Wok de noodles, crevettes, fèves de soja, butternut, huile de sésame

    Fromage blanc, coulis mangue

    1 petit pain au levain et un petit pain aux céréales

    DISPONIBLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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