Les plateaux-repas
à partir de 15,50€.
Découvrez nos plateaux-repas
Les plateaux-repas individuels sont réalisés par les cuisiniers Serge Magner à partir d’ingrédients de qualité. Ils sont présentés dans des coffrets élégants qui comprennent l’ensemble des accessoires nécessaires au repas (verre, couverts, serviette papier, pain).
Offres
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bonne formule
à partir de 19,10€
Entrée, plat, fromage, pain et dessert.
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signature
à partir de 25,00€
Entrée, plat, fromage, pain et dessert.
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spécifique
A partir de 17,10€
Végétariens, sans gluten.
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petit prix
à partir de 15,50€
Entrée, plat et dessert.
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Buffets
à partir de 15,25€/pers.
Découvrez nos buffets à...
une Réunion / déjeuner ? Optez pour le côté pratique des buffets à partager ! à partir de 15,25 €/pers.
une Réunion / déjeuner ? Optez pour le côté pratique des buffets à partager ! à partir de 15,25 €/pers.
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LIVRABLE DU 15 AU 20 JUILLET 2019
Salade de perles aux oeufs de truite
Rôti de volaille, poêlée de poivrons confits aux olives de Kalamata
Tomme de chèvre des Pyrénées
Salade de fruits frais
1 petit pain au levain, 1 petit pain aux céréales
MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS
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LIVRABLE DU 22 AU 27 JUILLET 2019
Salade de tomates multicolores et billes de mozzarella au basilic
Onglet de veau basse température, lentilles vertes du Puy et haricots verts
Brie aux olives noires
Tiramisu fraises
1 petit pain au levain, 1 petit pain aux céréales
MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS
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Panacotta de petits pois, mini ratatouille rafraîchie
Opéra aux deux truites, poêlée de légumes grillés au pesto de roquette
Chèvre frais
Pain perdu, illusion de sorbet cerises
1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréalesLIVRABLE DU 15 AVRIL AU 12 OCTOBRE 2019
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Tarte d'antan aux légumes gourmands
Palette de boeuf à la fleur de sel fumée, mousseline de carotte et patate douceEmmental
Crumble abricot spéculoos, coulis parfum de garrigue
1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréalesLIVRABLE DU 15 AVRIL AU 12 OCTOBRE 2019
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Risotto d'asperge à notre façon, hollandaise
Dos de cabillaud au Pimenton de la Vera, écrasé de pomme de terre aux olives de Kalamata et poivrons confits
Bûche du Pilat
Sablé déstructuré, crémeux pistache aux baies du moment
1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréalesLIVRABLE DU 15 AVRIL AU 12 OCTOBRE 2019
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Clafoutis de tomates cerises, feta et pesto rouge
Emincé de poulet grillé, fusilli aux courgettes et huile de basilic
Comté 8 mois
Feuillantine chocolat, tartare de fraise
1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréalesLIVRABLE DU 15 AVRIL AU 12 OCTOBRE 2019
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Gaspacho de betterave, perles de vieux xérès
Mignon de porc cuit au foin, pommes de terre rattes sautées, cébettes confites et persil fraisTomme blanche de Meaux
Gaufres liégeoises aux fruits de saison, coulis fruits rouges
1 petit pain au levain et un petit pain aux céréalesLIVRABLE DU 15 AVRIL AU 12 OCTOBRE 2019
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Terrine d'aile de raie aux condiments paradisiaques
Pâtes à l'encre de seiche, Saint-Jacques, gambas, cabillaud et coques en aïoliFourme d'Ambert
Tarte chocolat, perles craquantes et ganache menthe
1 petit pain au levain et un petit pain aux céréalesLIVRABLE DU 15 AVRIL AU 12 OCTOBRE 2019
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Burrata, petites tomates méli mélo, huile d'olive premier jour de récolte Maison Castillo de Canena
Magret en médaillons, finger de polenta, crémeux aux trois poivres, légumes picklesCantal
Carrot cake, coulis de pêches et poêlée de pomme cannelle
1 petit pain au levain et un petit pain aux céréalesLIVRABLE DU 15 AVRIL AU 12 OCTOBRE 2019
