Les plateaux-repas froids

Plateaux repas

à partir de 18,30€.

Découvrez nos plateaux-repas froids

Les plateaux-repas individuels sont réalisés par les cuisiniers Serge Magner à partir d’ingrédients de qualité. Ils sont présentés dans des coffrets élégants en bambou qui comprennent l’ensemble des accessoires nécessaires au repas (verre, couverts, serviette papier, pain).

Offres

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  • bonne formule

    à partir de 20,30€

    Entrée, plat, fromage, pain et dessert.

  • signature

    à partir de 24,50€

    Entrée, plat, dessert et pain

  • spécifique

    A partir de 18,30€

    Végétariens, sans gluten.

  • petit prix

    à partir de 12,00€

  • Buffets

    à partir de 16,50€/pers.

    Découvrez nos buffets à...

une Réunion / déjeuner ? Optez pour le côté pratique des buffets à partager ! à partir de 15,25 €/pers.

une Réunion / déjeuner ? Optez pour le côté pratique des buffets à partager ! à partir de 15,25 €/pers.

  • Menu Maison Magner - A. CHEBBAK

    Menu Maison Magner - A. CHEBBAK

    signature
    24,50 €
    HT

    Menu signé Abdel CHEBBAK, Chef pâtissier

    Velouté bissara aux pois cassés et huile d'argan

    Dos de cabillaud, marinade citronnée chermoula, mijoté de boulgour, riz sauvage, choux fleur et poudre d'olives confites

    Fromage

    Carré sablé, onctueux chocolat Valrhona, crémeux d'orange

    DISPONIBLE DU 2 NOVEMBRE 2021 AU 26 FEVRIER 2022

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  • Menu Chef Lyonnais M. Boissieux

    Menu Chef Lyonnais M. Boissieux

    signature
    24,50 €
    HT

    Menu signé Marc Boissieux, Chef du Restaurant L'inaTTendu

    Tataki de boeuf, cervelle de canut citron vert et wasabi, légumes croquants

    Magret de canard, poêlée de légumes d'Automne, coulis de myrtilles au vinaigre de riz noir

    Fromage

    Pomme caramélisée, sablé breton, crème montée

    DISPONIBLE DU 2 NOVEMBRE 2021 AU 26 FEVRIER 2022

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  • Suggestion viande semaine 5

    Suggestion viande semaine 5

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    LIVRABLE DU 31 JANVIER AU 5 FEVRIER 2022

    Poireaux de saint Georges de Reneins en vinaigrette à l'ancienne, crumble

    Brochette de chapon snackée, écrasé de pommes de terre aux citrons confits

    Cheddar affiné

    Moelleux chocolat coeur coulant caramel

    1 petit pain au levain, 1 petit pain aux céréales

    MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS

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  • Suggestion poisson semaine 5

    Suggestion poisson semaine 5

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    LIVRABLE DU 31 JANVIER AU 5 FEVRIER 2022

    Poireaux de saint Georges de Reneins en vinaigrette à l'ancienne, crumble

    Poisson d'arrivage snacké, écrasé de pommes de terre aux citrons confits

    Cheddar affiné

    Moelleux chocolat coeur coulant caramel

    1 petit pain au levain, 1 petit pain aux céréales

    MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS

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  • Le Cabillaud P1 - Automne-Hiver

    Le Cabillaud P1 - Automne-Hiver

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    Dips de patates douces, falafel, verdurette, oignons rouges pickles

    Cabillaud en pot au feu, mayonnaise citronnée

    Bleu d'Auvergne

    Feuillantine chocolat, coulis mandarine

    1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréales

    LIVRABLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • Le Bœuf P2 - Automne-Hiver

    Le Bœuf P2 - Automne-Hiver

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    Velouté de courge, éclats de châtaignes de l'Ardèche

    Effeuillé de boeuf, crozets de Savoie au sarrasin, sauce légère à la moutarde et miel de pays

    Tomme de montagne

    Fondant carrot cake coco, chantilly mangue passion

    1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréales

    LIVRABLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • La Limande P3 - Automne-Hiver

    La Limande P3 - Automne-Hiver

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    Crème de lentilles vertes AOP du Puy, oeuf de poule mollet, crumble parmesan

    Roulé de limande pêche durable, polenta madras, duo de carottes et panais de nos régions

    Saint Angel du Mont Pilat

    Tiramisu caramel mou au beurre AOP d'Isigny, éclats de cookies

    1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréales

    LIVRABLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • La Volaille P4 - Automne-Hiver

    La Volaille P4 - Automne-Hiver

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    Quiche aux poireaux de région et saumon

    Gourmandise de volaille au yuzu, torsades de Savoie au citron, crème de parmesan AOP

    Emmental

    Clafoutis mirabelles de Lorraine

    1 petit pain au levain et 1 petit pain aux céréales

    LIVRABLE DU 18 OCTOBRE 2021 AU 16 AVRIL 2022

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  • Saveurs d'ailleurs P5 - Thaï

    Saveurs d'ailleurs P5 - Thaï

    bonne formule
    20,30 €
    HT

    Bowl quinoa, boulgour, oeuf poché, vinaigrette pistache

    Nouilles de riz sautées au poulet

    Fromage frais au poivre de Sichuan

    Riz au lait de coco et mangue

    1 petit pain au levain et un petit pain aux céréales

    DISPONIBLE DU 17 JANVIER 2022 AU 16 AVRIL 2022

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