Les buffets froids

Livraison possible uniquement du 2 au 20 décembre 2019

Pressé de canard au foie gras et pistache, chutney de figue et oignon

Burger de saumon fumé, beurre citronné à la fleur de sel, râpé de betterave

Moelleux de Saint-Jacques snackées, topinambour et noix de Grenoble

Finger aux cèpes et noix de cajou

Filet de boeuf, gratin de courge, éclats de châtaigne

Cervelle de Canut à la truffe

Bûche de notre Pâtissière

Clémentines & Papillotes

1 Pain de Campagne tranché

Matériel jetable inclus pour 6 personnes : serviettes, couverts, verres, assiettes, rince-doigts

Salade de lentilles, riz de Camargue, fèves de soja et trilogie de noix (à partager)

Coleslaw automnal aux cranberries et raisins secs (à partager)

Cake aux girolles et tomates confites

Ramen de nouilles, oeuf dur, champignons, carottes, soja

Mousse de fromage blanc, miroir de mangue

Mini clafoutis Mirabelle de Lorraine

1 Pain de Campagne tranché

Matériel jetable inclus pour 6 personnes : serviettes, couverts, verres, assiettes, rince-doigts

LIVRABLE DU 14 OCTOBRE 2019 AU 18 AVRIL 2020

Salade lyonnaise (à partager)

Charcuterie régionale

Poitrine de veau farci aux champignons, pommes de terre au thym (micro-ondable)

Tomme de montagne d'Auvergne

Mousse au chocolat Valrhona

1 Pain de Campagne tranché

Matériel jetable inclus pour 6 personnes : serviettes, couverts, verres, assiettes, rince-doigts

LIVRABLE DU 14 OCTOBRE 2019 AU 18 AVRIL 2020

Moelleux de champignons

Pâté en croûte de saumon

Suprême de volaille jaune, carottes lustrées à l'anis vert (micro-ondable)

Bleu & comté

Poêlée de pomme cannelle, coulis cassis myrtille, crumble fruits secs

1 Pain de Campagne tranché 

Matériel jetable inclus pour 6 personnes : serviettes, couverts, verres, assiettes, rince-doigts

LIVRABLE DU 14 OCTOBRE 2019 AU 18 AVRIL 2020