Coffrets cocktail

Un simple apéritif devient une réception réussie grâce aux plateaux cocktails de Serge Magner. Salé, sucré ou salé / sucré, 5 compositions plus délicieuses les unes que les autres.
  1. CC1 60 - Cocktail salé 60 pièces

    Fleur de tomme de brebis, crème poivron sablé noir

    Foie gras cerise, sablé grué cacao

    Sablé noix épinard chèvre

    Nougat chèvre cheddar

    Blinis pavot saumon fumé oeuf de truite

    Profiterole crème de poivron et légumes méridionaux

    Moelleux citron pavot, haddock pomme verte

    Brochette saumon fromage frais aux cranberries

    Sablé sésame crème gingembre et poulet yakitori

    Roulé comté au pesto

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    *** Pièces susceptibles de modifications en fonction du marché du jour***

    *** Pensez à commander également notre kit hygiène dans la rubrique Accessoires ***

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  2. CC4 60 Automne-Hiver - Cocktail sucré 60 pièces

    Pâte de fruit psychédélique

    Merveilleux rocher chocolat

    Macaron

    Bouchon caramel beurre salé

    Tatin pomme coing

    Mini spritz citron

    Spirale vanille confit framboise

    Brownie gourmand

    Loukoum à l'eau de rose

    Crêpe Suzette à notre façon

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    DISPONIBLE DU 19 OCTOBRE 2020 AU 17 AVRIL 2021

    *** Pièces susceptibles de modifications en fonction du marché du jour***

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  3. CC2 60 - Cocktail salé 60 pièces Automne-Hiver

    Thon fumé, blini, mousseline de poivron

    Tacos saumon fumé et raifort

    Sablé sésame, crème de petit pois, poivron goutte pickles

    Foie gras, mendiant chocolat, biscuit sablé

    Mini éclair carotte, amande, orange

    Sablé crémeux chèvre, gel poire, pistache

    Pic poulet mariné soja mousse roquette

    Noix de Saint-Jacques, biscuit noir, crème d'aneth

    Girolle crème de truffe, blini

    Maki de crevette et algues nori

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    DISPONIBLE DU 19 OCTOBRE 2020 AU 17 AVRIL 2021

    *** Pièces susceptibles de modifications en fonction du marché du jour***

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  4. CC1 90 Automne-Hiver - Cocktail salé-sucré 90 pièces

    72 salées : Fleur de tomme de brebis, crème poivron sablé noir

    Foie gras cerise, sablé grué cacao

    Sablé noix épinard chèvre

    Nougat chèvre cheddar

    Blinis pavot saumon fumé oeuf de truite

    Profiterole crème de poivron et légumes méridionaux

    Moelleux citron pavot, haddock pomme verte

    Brochette saumon fromage frais aux cranberries

    Sablé sésame crème gingembre et poulet yakitori

    18 sucrées : Brownie gourmand

    Bouchon châtaigne

    Pâte de fruit psychédélique

    (Photo non contractuelle)

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    DISPONIBLE DU 19 OCTOBRE 2020 AU 17 AVRIL 2021

    *** Pièces susceptibles de modifications en fonction du marché ***

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  5. CC2 90 Automne-Hiver - Cocktail salé-sucré 90 pièces

    72 salées : Thon fumé, blini, mousseline de poivron

    Tacos saumon fumé et raifort

    Sablé sésame, crème de petit pois, poivron goutte pickles

    Foie gras, mendiant chocolat, biscuit sablé

    Pic poulet mariné soja mousse roquette

    Mini éclair carotte, amande, orange

    Sablé crémeux chèvre, gel poire, pistache

    Girolle crème de truffe, blini

    Maki de crevette et algues nori

    18 sucrées : Moelleux pistache aux oranges confites

    Tatin pomme coing

    Merveilleux rocher chocolat

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    DISPONIBLE DU 19 OCTOBRE 2020 AU 17 AVRIL 2021

    *** Pièces susceptibles de modifications en fonction du marché du jour***

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