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Opéra de cabillaud, glaçage moutarde à l'ancienne et estragon

Emincé de veau aux herbes fraîches, poêlée ardéchoise

Fromage de vache aux graines de courge

Mousse au chocolat Valrhona

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Avec des réceptions allant de 2 à 7000 personnes, Serge Magner sait s'adapter à tous les événements, du plus petit au plus grand, du plus gastronomique au plus simple.