Coffrets cocktail

Un simple apéritif devient une réception réussie grâce aux plateaux cocktails de Serge Magner. Salé, sucré ou salé / sucré, 7 compositions plus délicieuses les unes que les autres.
  1. CC1 60 Cocktail salé 60 pièces

    Sablé parmesan crème poivron graines de courge

    Crème de brie mendiant d'airelles

    Tortillas de volaille au raz el hanout

    Noix de Saint-Jacques crème aneth biscuit noir

    Sablé noix dôme roquefort poire

    Blinis rillettes saumon fumé roquette

    Brochette crevette maki nori

    Sablé petit champignon

    Dentelle de tomme de brebis duxelles de champignons

    Lingot fromage frais aux herbes

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    DISPONIBLE DU 16 OCTOBRE 2017 AU 14 AVRIL 2018

    + -
  2. CC2 60 Cocktail salé 60 pièces

    Sablé parmesan au chorizo

    Profiterole légumes du soleil et crème de poivron

    Club au tzatziki

    Blinis pavot saumon fumé oeufs de truite

    Sablé noix crème de truffe et julienne des Grisons

    Moelleux petit pois et crevette marinée

    Roulé de comté et pesto

    Blinis crème aneth et pétoncle

    Sablé parmesan fromage frais et tomate

    Moelleux de carotte jaune poulet à la coriandre

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    DISPONIBLE DU 16 OCTOBRE 2017 AU 14 AVRIL 2018

    + -
  3. CC1 90 - Cocktail salé-sucré 90 pièces

    72 salées : Dentelle de tomme de brebis duxelles de champignons

    Sablé petit champignon

    Brochette de crevette maki nori

    Blinis rillettes saumon fumé roquette

    Sablé noix dôme roquefort poire

    Noix de Saint-Jacques crème aneth biscuit noir

    Tortillas de volaille au raz el hanout

    Crème de brie mendiant d'airelles

    Sablé parmesan crème poivron graine de courge

    18 sucrées : Tarte chocolat Valrhona caramel coulant

    Sablé breton dôme citron

    Financier myrtille

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    DISPONIBLE DU 16 OCTOBRE 2017 AU 14 AVRIL 2018

    + -
  4. CC2 90 - Cocktail salé-sucré 90 pièces

    72 salées : Sablé parmesan au chorizo

    Profiterole légumes du soleil et crème poivron

    Club au tzatziki

    Blinis pavot saumon fumé oeufs de truite

    Sablé noix crème truffe et julienne des Grisons

    Moelleux petit pois et crevette marinée

    Roulé de comté et pesto

    Blinis crème aneth et pétoncle

    Sablé parmesan fromage frais et tomate

    18 sucrées : Tatin figue spéculoos

    Cubisme chocolat orange

    Crumble chocolat ananas façon Pina Colada

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    DISPONIBLE DU 16 OCTOBRE 2017 AU 14 AVRIL 2018

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  5. CC3 60 Cocktail sucré 60 pièces

    Tarte chocolat Valrhona caramel coulant

    Sablé breton dôme citron

    Clafoutis mirabelle de Lorraine

    Cannelé

    Tarte praline

    Crumble chocolat ananas façon Pina Colada

    Cubisme chocolat orange

    Macaron maison

    Pâte de fruits du moment

    Bouchon de thé vert

    Serviettes, petites cuillères, verres jetables, rince-doigts, pour 6 personnes.

    DISPONIBLE DU 16 OCTOBRE 2017 AU 14 AVRIL 2018

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